今天的早上的行程，是去「富良野起司工房」做冰淇淋 DIY

話說DIY做冰淇淋這檔子事，坦白說，對於在江湖走跳十多年的老夫我沒有很感興趣
冰淇淋嘛！能吃就好(能讓眼睛吃的那種更棒)，有沒有親手體驗製作那根本不重要
但對小朋友來說，動手DIY的新奇體驗，無價
所以，我們才把這冰淇淋DIY的排進行程
這幾天的行程都是風景路線，小朋友應該覺得有點無聊吧！

話說這起司工房的DIY活動還挺多的
有奶油、冰淇淋、起司、麵包，每人花費約680円 ~ 850円 不等
(註：現在已漲價為700円 ~ 880円)

冰淇淋DIY 的限制比較多，要四人以上才會開課
當初我們就在想，只要報名兩個小朋友的名額即可
大人們對DIY都興趣缺缺，也想省點錢
但如果人數不足，那麼我們大人只得下海湊足四人
不過，我們運氣不錯，當天還有另一個香港家庭也要報名
所以就順利開課，哈哈！

廚房很乾淨

進去時每個人都得換上乳牛花色的圍裙，小朋友也有專屬size

首先會發給你一張SOP，當作如果跟不上老師的動作的話可以偷瞄的小抄

開始囉！

首先，要將砂糖(10g)與奶粉(3g)秤重

然後再拌入奶油與鮮奶，繼續攪拌

接著，將拌好的材料倒入冰淇淋機

製作冰淇淋中……

在等待製作冰淇淋時，請導播將鏡頭轉到製作餅皮的現場
首先，麵糊的部分工作人員已經調好了
你需要做的就是將麵糊舀到烤盤上


然號蓋上烤盤，沒多久就烤好囉！

接著就是把烤好的餅皮夾起來

放到一個碗中，趁熱用另一個小碗壓下去定型


將將將講！碗狀的餅皮搞定囉！

算算時間，冰淇淋應該差不多快好了，請導播再把鏡頭帶過去
冰淇淋製作完畢！

接著就是把冰淇淋裝到餅皮上

再淋上好看好吃的草莓果醬

完工！

好吃嗎？自己動手做的當然好吃！

除了 DIY課程，這裡也有好多東西可以逛、可以吃、可以玩

販賣部裡乾淨、明亮、清爽

推薦這裡的牛奶，還有招牌cheese cake

覺得這麼小塊不夠吃？沒關係，現場有好多起司可以免費試吃

話說這黑黑的起司是一位加了墨魚汁的緣故，所以看起來黑黑的，嚐起來則有點苦甘苦甘
口味很特別，但我沒有很愛

還有很多東西可以玩
你可以學習如何煮乳酪

還可以花個100円體驗一下擠牛奶的感覺

雖然擠出來的只是水，但對小朋友來說是個很有趣的體驗

戶外有一台農務用的拖引機，超合對我們家小朋友的胃口
他們兩個在這上面待了十幾分鐘吧

這個地方其實挺適合親子遊
在室內品味起司香，戶外飽嚐芬多精
在這裡悠閒地消磨個半天，挺不賴的！

【景點資訊】富良野。チーズ工房
地址：北海道富良野市中五区
電話：0167-23-1156
官網：http://www.furano-cheese.jp/
營業時間：4月1日～10月31日 AM9：00 ~ PM5：00
　　　　  11月1日～3月31日 AM9：00 ~ PM4：00
入場費：免費
停車費：免費
MAP CODE: 550 840 059

【歐吉桑ㄟ心內話】

DIY 的課程還不錯
雖然我們聽不懂日本阿桑在講些什麼，但是因為步驟很簡單
阿桑又親身Step by Step示範
所以還蠻適合小朋友的

如果帶著小小孩出門，又苦於不知該如何規劃適合他們行程的捧由
這個チーズ工房可以考慮看看！

【2013 北海道親子遊】
DAY 0　行前準備(買機票、訂JR火車票(上)(下)、訂職棒門票(上)(下)、行前教育小書、
　　　　網路租車、行程確定、好用工具分享、素食@北海道)
DAY 1　桃園機場捷星航空出發→ 關西機場轉樂桃航空→ 新千歲機場 → 炎神拉麵
　　　　→ (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 2　白色戀人公園 → 札幌巨蛋幫陽岱鋼加油→ (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 3　鈴蘭瀧野丘陵公園→ 難陀。螃蟹吃到飽→ (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 4　特急鄂霍次克 1 號 往旭川 → 旭川動物園(上) (下) → 成吉思汗大黑屋蒙古烤肉
　　　　→ (宿) Court Hotel
DAY 5　開車前往美瑛 → 美瑛車站遊客中心 → 千代田牧場 → 拓真館→ 四季彩の丘
　　　　→ 新榮の丘 → (宿)麥の穗
DAY 6　美瑛拼布之路→ 青い池 → 富田農場 → (宿)ふらりん Youth Hostel
DAY 7　富良野起司工房 → 葡萄酒工房與花海 → 森林精靈的露臺‧森の時計咖啡屋
　　　　→ (宿)ふらりん Youth Hostel
DAY 8　麵包超人館 → 麓鄉展望台 → 拾來之家 → 開車回札幌 → 狸小路採買
　　　　→ (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 9　新千歲機場‧樂桃航空國內線出發 → 關西機場轉樂桃國際線回台灣 → 回家
後記　　兒子走失了