【2013‧北海道親子遊】(27)。Day 7。富良野。チーズ工房(起司工房)。冰淇淋 DIY

今天的早上的行程,是去「富良野起司工房」做冰淇淋 DIY
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話說DIY做冰淇淋這檔子事,坦白說,對於在江湖走跳十多年的老夫我沒有很感興趣
冰淇淋嘛!能吃就好(能讓眼睛吃的那種更棒),有沒有親手體驗製作那根本不重要
但對小朋友來說,動手DIY的新奇體驗,無價
所以,我們才把這冰淇淋DIY的排進行程
這幾天的行程都是風景路線,小朋友應該覺得有點無聊吧!

 

話說這起司工房的DIY活動還挺多的
有奶油、冰淇淋、起司、麵包,每人花費約680円 ~ 850円 不等
(註:現在已漲價為700円 ~ 880円)
DIY

冰淇淋DIY 的限制比較多,要四人以上才會開課
當初我們就在想,只要報名兩個小朋友的名額即可
大人們對DIY都興趣缺缺,也想省點錢
但如果人數不足,那麼我們大人只得下海湊足四人
不過,我們運氣不錯,當天還有另一個香港家庭也要報名
所以就順利開課,哈哈!

 

廚房很乾淨
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進去時每個人都得換上乳牛花色的圍裙,小朋友也有專屬size
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首先會發給你一張SOP,當作如果跟不上老師的動作的話可以偷瞄的小抄
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開始囉!
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首先,要將砂糖(10g)與奶粉(3g)秤重
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然後再拌入奶油與鮮奶,繼續攪拌
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接著,將拌好的材料倒入冰淇淋機
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製作冰淇淋中……
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在等待製作冰淇淋時,請導播將鏡頭轉到製作餅皮的現場
首先,麵糊的部分工作人員已經調好了
你需要做的就是將麵糊舀到烤盤上
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然號蓋上烤盤,沒多久就烤好囉!
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接著就是把烤好的餅皮夾起來
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放到一個碗中,趁熱用另一個小碗壓下去定型
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將將將講!碗狀的餅皮搞定囉!
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算算時間,冰淇淋應該差不多快好了,請導播再把鏡頭帶過去
冰淇淋製作完畢!
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接著就是把冰淇淋裝到餅皮上
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再淋上好看好吃的草莓果醬
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完工!
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好吃嗎?自己動手做的當然好吃!
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除了 DIY課程,這裡也有好多東西可以逛、可以吃、可以玩

販賣部裡乾淨、明亮、清爽
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推薦這裡的牛奶,還有招牌cheese cake
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覺得這麼小塊不夠吃?沒關係,現場有好多起司可以免費試吃
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話說這黑黑的起司是一位加了墨魚汁的緣故,所以看起來黑黑的,嚐起來則有點苦甘苦甘
口味很特別,但我沒有很愛

 

還有很多東西可以玩
你可以學習如何煮乳酪
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還可以花個100円體驗一下擠牛奶的感覺
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雖然擠出來的只是水,但對小朋友來說是個很有趣的體驗
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戶外有一台農務用的拖引機,超合對我們家小朋友的胃口
他們兩個在這上面待了十幾分鐘吧
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這個地方其實挺適合親子遊
在室內品味起司香,戶外飽嚐芬多精
在這裡悠閒地消磨個半天,挺不賴的!
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【景點資訊】富良野。チーズ工房
地址:北海道富良野市中五区
電話:0167-23-1156
官網:http://www.furano-cheese.jp/
營業時間:4月1日~10月31日 AM9:00 ~ PM5:00
      11月1日~3月31日 AM9:00 ~ PM4:00
入場費:免費
停車費:免費
MAP CODE: 550 840 059

 

【歐吉桑ㄟ心內話】

DIY 的課程還不錯
雖然我們聽不懂日本阿桑在講些什麼,但是因為步驟很簡單
阿桑又親身Step by Step示範
所以還蠻適合小朋友的

如果帶著小小孩出門,又苦於不知該如何規劃適合他們行程的捧由
這個チーズ工房可以考慮看看!

 

【2013 北海道親子遊】
DAY 0 行前準備(買機票、訂JR火車票(上)(下)、訂職棒門票(上)(下)行前教育小書
    網路租車行程確定好用工具分享素食@北海道)
DAY 1 桃園機場捷星航空出發→ 關西機場轉樂桃航空→ 新千歲機場 → 炎神拉麵
    → (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 2 白色戀人公園札幌巨蛋幫陽岱鋼加油→ (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 3 鈴蘭瀧野丘陵公園難陀。螃蟹吃到飽→ (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 4 特急鄂霍次克 1 號 往旭川 → 旭川動物園(上) (下)成吉思汗大黑屋蒙古烤肉
    → (宿) Court Hotel
DAY 5 開車前往美瑛 → 美瑛車站遊客中心 → 千代田牧場 → 拓真館四季彩の丘

    → 新榮の丘 → (宿)麥の穗
DAY 6 美瑛拼布之路青い池富田農場 → (宿)ふらりん Youth Hostel
DAY 7 富良野起司工房葡萄酒工房與花海森林精靈的露臺‧森の時計咖啡屋
    → (宿)ふらりん Youth Hostel
DAY 8 麵包超人館 → 麓鄉展望台 → 拾來之家 → 開車回札幌 → 狸小路採買
    → (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 9 新千歲機場‧樂桃航空國內線出發 → 關西機場轉樂桃國際線回台灣 → 回家
後記  兒子走失了

 

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