【2013‧北海道親子遊】(28)。Day 7。富良野。ふらのワイン工房(葡萄酒工房)。其實旁邊的薰衣草花田更迷人

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離開起司工房,在路上遇到便當連鎖店 Hotto Motto,便下車採買便當飽餐一頓
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這家便當店在去年我們在沖繩時就有光顧過
現做的便當,價格非常合理親民
CP值比起超商的微波便當來得高
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這是它的菜單,價位從 300円到 700円不等
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我點的便當,看起來好豐盛,只要680円
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這是老媽點的豬排便當,忘記多少錢了,大約400円左右吧!便宜又好吃
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一年之後再次光顧 Hotto Motto,好評依舊
如果有到日本自駕出遊的捧由,遇到這家連鎖便當店時可以停下來光顧一下
CP值超高,不騙你的

 

到葡萄酒工房囉!

其實對於平常只喝啤酒(而且還偏好水果口味)的我來說
這葡萄酒工房其實沒有什麼吸引力而且又沒有酒促妹
那為什麼我們會把它安排進行程呢?
因為我以為這裡會有酒促妹我們想排一些讓小朋友會感興趣的行程
一連兩三天都在看風景,想說小朋友應該會很悶
所以早上安排做冰淇淋,下午就參觀一下葡萄酒工房
而且,聽說這工房旁邊的花海很漂亮
想說對酒沒興趣,那就加減看看花吧!

進去參觀囉!
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直接殺到位於地下室的酒窖
這邊是熟成室,是在幹什麼的呢?
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拜讀了孤狗大神,它是這樣告訴我的:

「熟成」是葡萄酒釀製過程中的一道重要步驟
剛釀造出來的葡萄酒,由於香氣與口感都十分地濃郁與強勁
需要一段時間熟成,才會變得更柔和、更被人接受
通常使用橡木桶,讓葡萄酒可以吸收橡木桶的香氣
並透過橡木桶上的細微空隙進行呼吸,變得柔和
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原來熟成就像武俠小說裡深受重傷躲在深山練功的男主角一樣
這些葡萄酒也躲在橡木桶偷偷練功,期待以最完美、最令人驚艷的口味與世人見面

那這個樽熟成室又是幹什麼的呢?
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原來,在橡木桶陳釀一段時間後,必須將葡萄酒轉入瓶儲
瓶儲的過程中,葡萄酒的丹寧、色素會和酒瓶裏面的氧氣產生化學變化
酒的顏色會變淡且丹寧也會柔化、並且增加了酒香的複雜性和協調感

這麼艱深的學問,對於我這種只喝水果口味啤酒的老夫我來說有點難懂
不過沒關係,上了一課學點東西也不錯

 

離開了酒窖,進入展覽室與販賣部
這邊有免費試喝,喜歡的話可以拎個兩瓶回家
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小朋友可以喝葡萄果汁
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大人的話可以試喝葡萄酒,有專人為你服務
而且,真的有酒促妹的媽媽耶!
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如果覺得這種免費的酒喝不過癮,旁邊也有比較烈的酒,但試喝要花 500円
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其實他們家的酒還挺好喝的
而且酒促妹的媽媽推銷的功力也不錯(其實這種年紀的才是我的菜)
所以最後還是拎了一瓶回家,打算周末在客廳看電影的時候放鬆一下
我們買的是這瓶,現場購買跟網路商場販售都是 1,139円
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從葡萄酒工房出來,直奔旁邊那片花田
哇!花況比富田農場、四季彩の丘來得好
四季彩の丘的薰衣草,沒有聽媽媽的話乖乖長大
富田農場的薰衣草,有乖乖長大,但還沒有發育完全
只有這葡萄酒工房旁邊的薰衣草最聽話

算一算,行程已近尾聲,快要打道回府了
該把握時機好好地幫這些薰衣草拍些寫真,此行才不至於空留遺憾
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來點變化吧!這是紫色萬花筒
話說紫色跟綠色真是絕配啊!看了令人心曠神怡
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用相機模擬印象派畫作紫色漩渦
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好好玩啊!
原來只要使用慢速快門再同時調整焦段,就可以像變魔術般地玩弄影像
前幾天不是等不到陽光,就是在等薰衣草長大
今天雖然太陽依舊不願意露臉,我卻一口氣拍了好多薰衣草的照片
真是過癮啊!過癮!

 

其實,對於不愛喝酒的老夫我來說
比起這葡萄酒工房,它旁邊的薰衣草花田更迷人!
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【景點資訊】富良野葡萄酒工場
地址:富良野市清水山
電話:0167-22-3242
官網:http://www.furanowine.jp/
營業時間:09:00 – 18:00 (6 – 8月) / 16:30 (其他月份)
入場費:免費
特色:旁邊的花田非常值得推薦

 

【歐吉桑ㄟ心內話】

1. 這個葡萄酒工房,我覺得以「觀光工廠」的標準來說,是不合格的
 因為能夠逛的地方實在是太少了!!!
 酒窖只有小小一塊,沒幾分鐘就逛完了,解釋的告牌也不多(雖然我也看不懂)
 我敢打賭,很多人在逛完的時候,心中的OS都是:「啊?沒了?就這樣?」
 如果是個對酒沒有興趣的人,沒來這個景點也不用太遺憾
 
2. 旁邊的花田大勝!專程去那裏賞花都值得!

 

【2013 北海道親子遊】
DAY 0 行前準備(買機票、訂JR火車票(上)(下)、訂職棒門票(上)(下)行前教育小書
    網路租車行程確定好用工具分享素食@北海道)
DAY 1 桃園機場捷星航空出發→ 關西機場轉樂桃航空→ 新千歲機場 → 炎神拉麵
    → (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 2 白色戀人公園札幌巨蛋幫陽岱鋼加油→ (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 3 鈴蘭瀧野丘陵公園難陀。螃蟹吃到飽→ (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 4 特急鄂霍次克 1 號 往旭川 → 旭川動物園(上) (下)成吉思汗大黑屋蒙古烤肉
    → (宿) Court Hotel
DAY 5 開車前往美瑛 → 美瑛車站遊客中心 → 千代田牧場 → 拓真館四季彩の丘

    → 新榮の丘 → (宿)麥の穗
DAY 6 美瑛拼布之路青い池富田農場 → (宿)ふらりん Youth Hostel
DAY 7 富良野起司工房葡萄酒工房與花海森林精靈的露臺‧森の時計咖啡屋
    → (宿)ふらりん Youth Hostel
DAY 8 麵包超人館 → 麓鄉展望台 → 拾來之家 → 開車回札幌 → 狸小路採買
    → (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 9 新千歲機場‧樂桃航空國內線出發 → 關西機場轉樂桃國際線回台灣 → 回家
後記  兒子走失了

 

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