今天，在東港，我實現了黑鮪魚自由：
好大一盒黑鮪魚生魚片 + 魚卵，一人獨享。

因為跟著女兒申請的「壯遊台灣」計畫，我跟老婆在這端午四天連假期間，到小琉球玩了一圈。
最後一天回搭船東港時，正好是中午時段
於是便在鄰近的華僑市場找點吃的。

有一個日式料理攤販「王匠」，Google 評論有3000多則，評分4.3顆星
算是蠻推的店家
不過呢，太多人排隊，我時間無法配合，放棄。

繞著繞著，經過一間專門在賣生魚片的店家

看到一盒盒的生魚片，突然想到：
「如果我就以生魚片當中餐，如何？」

對我來說，這是個蠻奢侈，卻也蠻風狂的想法
來吧！我在東港ㄟ！拿生魚片當正餐，是很合理的吧？！

這盒黑鮪魚生魚片，滿滿14片，一盒300元

瞥見隔壁有一盒魚卵，這我很愛。一問價格才150元，買了！
新鮮的魚卵，搭配香滑的美乃滋，絕配！

其實我也不知道這個價格是超便宜？很便宜？還可以？被貴了？
但我用常理判斷：
1. 我在黑鮪魚的故鄉東港
2. 我在東港的華僑市場
3. 這家是生魚片專賣店，不是餐廳

從這幾點判斷，我應該不至於被當凱子。

我在附近的候船室，找了個椅子坐下
一人獨享生魚片和魚卵！

超奢華！

其實我並不識貨。我以為我吃的就是黑鮪魚
回來查網路才知道，我吃的是黑鮪魚裡面最廉價的部位，叫做「赤身」。
它是魚背肉，肉色呈艷紅色，油質少，蛋白質比例高。含豐富的鐵質，肉質堅實具嚼感，價格最便宜。

沒關係，有得吃就很開心了。

不過，我在品嘗的時候，我閉起眼睛，用心感受口中的味道
這黑鮪魚鮮甜嗎？我吃不出來
可能味道被芥末醬油蓋住了！

下一片，我微微沾點芥茉醬油，不要讓它喧賓奪主
然後把鮪魚放入口中，細細品味

什麼味道？魚肉的味道，而且Ｑ彈厚實，跟我想像中的入口即化差很多
有魚肉的味道，或者說，是海洋的味道
這就是黑鮪魚的味道嗎？
我覺得，沒有像將太的壽司那樣讓人感動！

後來才知道，入口即化的黑鮪魚「金三角」，一片要250元
我吃的是14片只要300元的赤身，等級差太多了。

若要說起我這輩子難忘的餐點
這頓黑鮪魚赤身 + 魚卵大餐，應該會名列前茅吧！因為太有記憶點了