【2013‧北海道親子遊】(16)。Day 3。難陀‧令人感動到流淚的螃蟹吃到飽

【提醒】
這篇文章是在描述2013年7月時,我們家在札幌難陀吃螃蟹的過程
當時覺得這家店的C/P值還真不錯,所以花了很多篇幅在記錄
聽後來的網友說這家店的品質變差了
所以,進來做功課的網友,請多方比較參考再決定要不要去光顧喔!

難陀

到北海道旅遊,如果沒有吃螃蟹
那就像是去北京沒吃烤鴨、去印度沒有吃咖哩
去德國沒有吃德國豬腳、喝德國啤酒
去義大利看比薩斜塔沒有吃披薩
去台灣沒有吃「パン達人」的香精麵包、毒澱粉作的肉圓、喝杯摻有塑化劑的飲料一樣
可。惜。了!你。白。去。一。趟。了。啦!

 

話說北海道的冬季,螃蟹的產量和品質都居日本之冠
每年11月到翌年3月,是吃蟹的最佳季節
而帝王蟹只生長在寒冷海域,主要產地在北海道、俄羅斯、智利等地
約需10~15年的時間才能變成可食用的成蟹,而且無法以人工養殖
因此帝王蟹常被視為高檔食材

既然難得來一次北海道,不吃個螃蟹似乎對不起自己的味蕾,更對不起自己的良心
尤其,我這輩子還沒有吃過帝王蟹
只能對著美食旅遊節目裡主持人大啖帝王蟹腳的畫面吞口水
如果時光能重新倒流,小學在寫作文題目「我的志願」時
我一定會把「吃帝王蟹」這檔子事認真地寫進去(我好執著)

想去吃螃蟹還有另一個原因:我想帶老媽去吃螃蟹大餐
老媽也很愛吃海鮮,不過因為螃蟹在台灣屬於高貴食材
就算想帶老媽去吃,老媽看到價位也會覺得太奢侈而拒絕

 

所以,在出發之前,我就特別認真地對螃蟹做了功課
發現在北海道,螃蟹大餐主要有兩種吃法:

一個是螃蟹宴席,特色是精緻,從前菜、螃蟹料理、螃蟹火鍋、螃蟹粥一應具全
不過,他的另一個特色就是貴,平均價位都是從日幣六七千起跳,上萬元是很正常的

底下照片看起來很澎派,可是它有註記:照片中的螃蟹是2人的份量喔!
而且照片裡面有一堆鍋碗瓢盆筷子湯匙醬油碟、還有日式小菜和沾醬在裡面占位子充場面
甚至連電磁爐都跑進來當臨時演員!
如果說兩人合吃這堆,吃完後會有飽足感及幸福感嗎?
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另一種是螃蟹吃到飽,價位約三四千,九十分鐘無限取用
不過店家通常都是將螃蟹煮熟後急速冷凍,然後整批拿出來讓顧客取用
據說吃起來會有一點腥,而且因為是冷凍蟹,所以甜度跟口感都沒有了
許多網友的經驗是:根本吃不到九十分鐘就膩了,一整個被腥味給打敗

這…..實在是傷腦筋啊!
對我這種勤儉持家、平常以路邊攤、7-11 微波便當為主食的歐吉桑來說
叫我一餐吃個上萬元日幣,心裡是很煎熬的
但若是「螃蟹吃到飽」呢,又怕自己的胃口被冰冷的螃蟹給打敗
腥味倒還好,腸胃不適應那就傷腦筋了!畢竟身在國外,就醫很不方便

 

就在這個令我猶豫不決的摸門,孤狗大神幫我開啟了另一扇大門
我找到了一家螃蟹吃到飽的餐廳,而且不是生冷螃蟹喔!是DIY現烤的柳!
這家店叫做「難陀」,一個聽起來很有佛教fu 的名字
(這家的官網常在換,建議用google 搜尋 Nanda Hokkaido)

難陀位於地鐵南北線「薄野」站,徒歩約5到10分鐘即可抵達
位置是在某棟大樓的地下二樓
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進到地下二樓,看到金光閃閃的招牌就對了!
招牌

牆壁上掛著一大幅正在翻雲吐霧、很有氣勢的祥龍畫作
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說實在的,我覺得「難陀」、「祥龍畫作」、「螃蟹吃到飽」三者很不搭耶!
而且還非常跳 tone
像其他家的店名:「螃蟹本家」、「螃蟹將軍」不是一目了然嗎?
建議老闆應該取個像是「蟹蟹再連絡」、或是「蟹蟹你的愛」這類的店名比較貼切
說不定還可以請到劉德華當代言人呢!
Thanks

網路上說這家店的生意還不錯,需要事先預約以免向隅
但因為我們家那天的行程是去市郊的瀧野鈴蘭丘陵公園
路程遙遠,時間不易拿捏,所以沒有預約
我們大約五點半就到了,想說早點到應該不至於沒位子吧?
後來發現,根。本。沒。什。麼。顧。客!
可能當天是上班日,還沒到下班時間的緣故吧?
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(店內的氣氛真像台灣的燒烤店)

 

難陀的消費方式如下:
螃蟹吃到飽:90分鐘 3480,120分鐘 3980
螃蟹吃到飽&啤酒喝到飽:90分鐘 4480,120分鐘 5480
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我們選擇的是90分鐘的螃蟹吃到飽
雖然沒有啤酒,但有一大堆可樂汽水果汁讓你無限暢飲

 

難陀提供的食材很豐富,令人食指大動
首先是最吸引人的螃蟹區
從左到右分別是:帝王蟹腳、花蟹腳、毛蟹
其中帝王蟹腳是生的,要現烤,花蟹腳和毛蟹已煮熟,可直接食用
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還有一堆海鮮,有蛤蠣、蝦、淡菜、花枝
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生魚片區非常大方,想吃多少夾多少
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熟食區的炸物系列

有炸南瓜、炸香菇、炸蝦、炸天婦羅,旁邊也有螃蟹味增湯
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還有義大利麵、炸雞、炸薯條等其他餐點

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壽司隨你吃,但來這裡不選螃蟹選壽司,真是可惜了
你的味蕾會恨你的、你的良心會譴責你一輩子的
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烤物區
有雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、雞胗、小熱狗
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甜點區&水果區,五顏六色目不暇給
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還有好吃的霜淇淋
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歐買尬,這也太膨派了吧!
這如果沒有拿出餓鬼搶孤的精神來掠食,九十分鐘哪夠吃啊!

 

不知道該怎麼吃螃蟹腳的人沒關係
餐廳裡面有圖文並茂的SOP 可以發摟
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一開始,我除了帝王蟹腳之外,還會順帶烤烤其他海鮮或是雞肉串之類的
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到後來,我就專攻帝王蟹腳了!
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就像楊過眼中只有小龍女一樣,我的眼中現在只有帝王蟹腳
剛剛看到的那些令人食指大動的炸物、生魚片、烤物、甜點、冰淇淋
已無法在我心中激起一絲波瀾
畢竟那些在台灣都吃得到啊!(帝王蟹腳也吃得到啦,只是很貴很貴而已)

喔喔,令我魂牽夢縈的帝王蟹腳!
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真是太黯然了,太銷魂了!
喔喔!我的人生必完成清單,又可以少一條了 (還剩下947條)

 

看過人家在電視上吃帝王蟹腳
好像只要用剪刀將頭尾剪開,然後往外一拉
剎那間殼肉分離,便能大啖一整條鮮美的蟹腳肉!
雖然餐廳裡面也提供了 SOP 供顧客參考
可惜,我手拙,試了很多次,都失敗了!
只好用最笨的方法,剪刀將蟹腳對剖
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雖然比較耗工,但鮮美的滋味毫不打折
(但是視覺上的爽度與滿足感還是有落差的)

 

毛蟹雖然體積比較小,但肉質比較細嫩
而且蟹黃十分鮮美
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比起帝王蟹腳,我比較不愛毛蟹
但我老媽卻比較愛這味,嗑了好多隻

 

看看隔壁桌的食客
桌上也是一片杯盤狼藉,不惶多讓
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歡樂的時光咻一下就過去了
我人生的這九十分鐘,全部都被帝王蟹腳佔據了
我應該嗑了十隻以上的帝王蟹腳吧!
在我的人生當中,這九十分鐘真是幸福度破表、令人難忘的九十分鐘啊!
將來我要投胎時喝下三大碗孟婆湯後搞不好都還會記得這帝王蟹腳!

 

回程時,在狸小路商店街上看到冰櫃裡販售的冷凍螃蟹
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一台斤的帝王蟹腳叫價3150
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體型較大隻的毛蟹,一隻要2940
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就在那個摸門,覺得自己今天才花 3480就能享受大啖螃蟹的幸福
真是太值得了~~

 

我的螃蟹吃到飽的初體驗,獻給了難陀
謝謝它帶給我如此美好的味覺饗宴
這感覺就像是如果你的初戀對象是林志玲
我相信這輩子,不論你回想起這段戀情多少次,眼角都會是帶著笑意的吧!
(即使有一絲淚痕)
就算是遇到再多的挫折不如意,你也會覺得人生好光明,世界多美妙!

謝謝你,難陀!


【店家資訊】海鮮バイキング 難陀

地址:北海道札幌市中央区南五条西2丁目 サイバーシティビルB2
交通方式:地鐵南北線「薄野」站,徒歩約5到10分鐘即可抵達
營業時間: 17:00~22:30
網址: http://www.best-of-sapporo-japan.com/freshfish.html


【歐吉桑ㄟ心內話】

1. 非常推薦!C/P值很高,想來北海道大啖螃蟹的人不要錯過
  雖然環境與用餐氣氛不夠精緻,但是新鮮度是絕對足夠的
  很合我這種小氣歐吉桑的脾胃
  花蟹與毛蟹雖然跟其他家一樣是煮熟冷藏版
  但你可以把它放到烤盤上稍微烤一下,一樣是熱騰騰香噴噴的!

2. 九十分鐘對於像我這種餓死鬼投胎轉世的人來說其實不太夠
  美食當前,卻又時間緊迫,搞得自己像是餓鬼搶孤般進食
  恨不得自己有四隻手四個胃,能塞多少就塞多少(我其實很羨慕牛)
  這樣回飯店後,睡覺前還可以反芻一下當宵夜 (嗯…………有點噁)
  如果讓我重新選擇,我會多花  500円改吃 120分鐘

  為什麼呢?你算算C/P值就知道了
  前面 90分鐘 3480円,平均每分鐘 38円。後面 30分鐘 500円,平均每分鐘才 16円
  每分鐘16円約當台幣5元。你沒有看錯,每分鐘才台幣5元,5元ㄟ!
  多加的那 30分鐘感覺起來挺超值的!也可以吃得更悠閒更從容

 

【2013 北海道親子遊】
DAY 0 行前準備(買機票、訂JR火車票(上)(下)、訂職棒門票(上)(下)行前教育小書
    網路租車行程確定好用工具分享素食@北海道)
DAY 1 桃園機場捷星航空出發→ 關西機場轉樂桃航空→ 新千歲機場 → 炎神拉麵
    → (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 2 白色戀人公園札幌巨蛋幫陽岱鋼加油→ (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 3 鈴蘭瀧野丘陵公園難陀。螃蟹吃到飽→ (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 4 特急鄂霍次克 1 號 往旭川 → 旭川動物園(上) (下)成吉思汗大黑屋蒙古烤肉
    → (宿) Court Hotel
DAY 5 開車前往美瑛 → 美瑛車站遊客中心 → 千代田牧場 → 拓真館四季彩の丘

    → 新榮の丘 → (宿)麥の穗
DAY 6 美瑛拼布之路青い池富田農場 → (宿)ふらりん Youth Hostel
DAY 7 富良野起司工房葡萄酒工房與花海森林精靈的露臺‧森の時計咖啡屋
    → (宿)ふらりん Youth Hostel
DAY 8 麵包超人館 → 麓鄉展望台 → 拾來之家 → 開車回札幌 → 狸小路採買
    → (宿)札幌大通 Richmond 飯店
DAY 9 新千歲機場‧樂桃航空國內線出發 → 關西機場轉樂桃國際線回台灣 → 回家
後記  兒子走失了

 

一般留言 (6)

  1. 好一般的餐廳!地方不潔,食物水準差
    不要期望過高!可以2016 比2104下同

    • 嗯,也許現在已經退步了。不過2013年我去的時候倒是蠻讓我驚豔的。謝謝你的回饋與分享,讓來這個網頁做功課的網友多一點資訊。

  2. 哈哈哈大推!!!!大大整篇打得太有梗又細膩啊!!!我從頭笑到尾!!!感謝分享

  3. 真的好吃嗎?
    我們也在考慮在札幌或小樽吃?單點OR吃到飽?
    很難決定呢

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