【瘋台灣】(06-2)98年11月 南投埔里。紙教堂‧18度C巧克力工房

紙教堂
————————————————————————-

這是全台唯一全部由「紙」所打造出來的教堂
這座紙教堂,原本是在日本阪神大地震後興建的
在九二一大地震九周年時,重新在「埔里」的桃米生態村延續了他的使命
繼續撫慰著因大地震所受創的心靈

你所看到的一切,通通都是用紙做成的
不論是柱子

或是椅子

或者是裝飾

很神奇吧!小小一張紙,經過各種方式與工法予以強化
便能夠撐起整座教堂
並能提供人們一個心靈的歸宿

只是,我去了之後有點小失望
因為它看起來不像我「印象中」的教堂
沒有十字架、沒有牧師、沒有莊嚴肅穆的氣氛~~
唉,我太老派了,腦筋轉不過來,接受不了新式觀念…

18度C巧克力工房
————————————————————————-

離開埔里前,我們造訪了這家遠近馳名的巧克力店

這真是一家令人印象深刻的小店
由於18度C是巧克力保存和生產的最佳環境
最能創造出巧克力最原始的風味和最佳的品質
所以老闆也因此為店名

店家為了維持服務品質
堅持一次只能同時服務1至2組客人
所以要進去它的店裡購物,還要先抽號碼牌的喔!

在裡面,店員會會讓你試吃各種口味的巧克力
並且,會奉上清茶,讓你在每次試吃之後的味覺歸零
以免影響下一次試吃的口感

這裡最受歡迎的產品是生巧克力
所謂的「生」巧克力的,意思就是「新鮮」的巧克力
有分65%以及75%兩種甜度
在巧克力上層灑滿了可可粉,更加增添了它的香氣
含在口中,任巧克力慢慢在你嘴中溶化,緊緊地包覆住你的味蕾
啊!實在是太黯然了,太銷魂了….

也因為每次只限制兩位顧客進去選購
為了不要讓在外久候的顧客太無聊
他們還提供了研磨咖啡和熱茶供顧客免費取用

等候區旁邊的小花園,很有童話世界的fu

這是他們的價目表,看得出來,其實蠻貴的

65%生巧克力,30小塊要420大洋
還有其他口味的巧克力,例如酒香、抹茶、肉桂、百香果、酒釀櫻桃等等
當然,但是也是貴貴貴…

我們最後一口氣買了四盒生巧克力,分享給親友同事
因為覺得來這麼高級的巧克力店,當然要吃最原味的比較道地
大家吃過後的評價都不錯喔!

18度C巧克力工房隔壁也有賣冰淇淋,走精緻高檔路線
強調所有口味的冰淇淋都是當日以新鮮水果製作
每種口味都很特別,很好吃
當然,也很貴!

像這樣一小杯,兩種口味,就要80大洋!

白色的口味是「檸檬羅勒」,粉紅色的是「覆盆子」
檸檬羅勒味道很道地,也就是說,非。常。地。酸。
有多酸呢?請我們家的專業試吃員來示範


小孩子的表情不會騙人,所以真的很酸

那麼吃覆盆子口味呢?

看起來接受度比較高

再來一次「檸檬羅勒」

好像還是很酸….

這兩種口味其實都還蠻不錯吃的
口感非常綿密,又不像一般的冰淇淋
只是貴了一點,C/P值算起來就普普了

 

【總評】
環境:★★★☆☆
服務:★★★☆☆
價格:★★☆☆☆
推薦指數:★★★☆☆

店名:18度C巧克力工房
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號(地母廟牌樓對面)
電話:(049)298-4863
時間:11:00~22:00

————————————————————————-
埔里,這個好山好水的地方
隨著六號國道的開通
從台北下來只要三個小時就能抵達了
真的很適合全家人週休二日來這裡放鬆一下喔!

發表留言